GB 31607-2021 Normas nacionales de seguridad alimentaria Límites de bacterias patógenas en alimentos listos para el consumo a granel (Versión en inglés)
General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
Ultima versión
GB 31607-2021
Alcance
Esta norma especifica los indicadores de bacterias patógenas en alimentos a granel listos para comer, sus requisitos límite y métodos de inspección. Esta norma se aplica a alimentos a granel listos para comer. No se aplica a alimentos en el servicio de alimentos, alimentos sujetos a requisitos de esterilidad comercial. , o productos agrícolas crudos que no han sido procesados o tratados.2 Términos y definiciones
GB 31607-2021 Historia
2021GB 31607-2021 Normas nacionales de seguridad alimentaria Límites de bacterias patógenas en alimentos listos para el consumo a granel