Este documento estipula los términos y definiciones, requisitos básicos, indicadores de evaluación y requisitos de reconocimiento mutuo de marca para la certificación de marca "Pollo Ecológico Verde Jiangxi". Este documento es aplicable a las actividades de autoevaluación y certificación de terceros de la marca “Jiangxi Green Ecology” para pollo fresco, pollo fresco refrigerado y productos de pollo congelados. La inspección de calidad de los productos "Pollo Ecológico Verde Jiangxi" se puede realizar haciendo referencia a este documento.