(1) Principios de preparación de estándares 1. Principios de desarrollo de la estructura de texto estándar Este estándar se prepara de acuerdo con los requisitos y regulaciones de GB/T 1.1-2020 "Pautas de trabajo de estandarización, Parte 1: Estructura y reglas de redacción de documentos de estandarización". La formulación de esta norma considera plenamente la estandarización de la industria, la mejora de la calidad del producto, la promoción del progreso tecnológico en la industria y la mejora de la competitividad de las empresas en el mercado. Sobre la base del fortalecimiento de la conciencia corporativa sobre la inocuidad de los alimentos y la protección de la salud de las personas, debemos considerar plenamente los requisitos reglamentarios y las normas sanitarias nacionales pertinentes y combinarlos con la situación real de las empresas nacionales para garantizar que las normas sean científicas, avanzadas y operativas. Todos los métodos de detección de indicadores deben adoptar los métodos de detección estándar nacionales actuales. (2) Principios para la determinación de los capítulos y artículos principales 1. Las normas de alcance estipulan términos y definiciones relevantes, requisitos técnicos, métodos de inspección, reglas de inspección y etiquetado, empaque, transporte, almacenamiento e identificación del modelo de producción orgánica de arroz rico en selenio, así como como requisitos de permiso de uso del logotipo. La norma se aplica a la producción, inspección y venta de arroz enriquecido con selenio producido bajo el modelo de producción orgánica. 2. Los documentos normativos de referencia describen los estándares y otros documentos relacionados citados en esta norma, de la siguiente manera: GB/T 191 Señales ilustradas para embalaje, almacenamiento y transporte GB/T 1354 Arroz GB 2715 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria; Grano GB 2761 Norma nacional de seguridad alimentaria Límites de micotoxinas en los alimentos GB 2762 Norma nacional de seguridad alimentaria Límites de contaminantes en los alimentos GB 2763 Normas nacionales de seguridad alimentaria Límites máximos de residuos de pesticidas en los alimentos GB 5 009.3 Alimentos nacionales norma de seguridad Determinación de humedad en alimentos GB/T 5490 Inspección de granos y aceites Reglas generales GB 5491 Inspección de granos y aceites Identificación del color, olor y sabor de granos y aceites GB/T 5493 Tipos de inspección de granos y aceites y inspección de mezcla GB/T 5494 Métodos de inspección para impurezas y granos imperfectos de granos y aceites GB/T 5496 Métodos de inspección para granos y aceites Método de inspección para arroz de grano amarillo y granos partidos GB/T Métodos para la evaluación sensorial de la cocción y calidad comestible del arroz GB/T J JF
T/GDOAA 0018-2022 Historia
2022T/GDOAA 0018-2022 Modo de producción orgánica arroz con selenio orgánico.