4 Requisitos de diseño del proceso y disposición del piso 5 Requisitos básicos de tecnología de producción 6 Principios de producción 7 Proceso de producción 8 Control del proceso de producción 9 Mantenimiento y conservación de equipos de producción 10 Requisitos de calidad del producto 11 Seguridad en la producción y protección del medio ambiente 12 Control de contaminantes 13 Recopilación de datos y muestreo de seguimiento