T/NAIA 0120-2022 Determinación del contenido de ácido tánico en uvas para vino y vino mediante cromatografía líquida de alta resolución (Versión en inglés)
La muestra se extrajo agitando con solución de metanol y, después de una centrifugación a alta velocidad, se midió mediante cromatografía líquida de alta resolución, cualitativamente por el tiempo de retención y cuantitativamente por el método del estándar externo de área. El límite de cuantificación de este método es de 0,5 mg/kg.
T/NAIA 0120-2022 Historia
2022T/NAIA 0120-2022 Determinación del contenido de ácido tánico en uvas para vino y vino mediante cromatografía líquida de alta resolución