Esta norma establece los procedimientos de procesamiento de las rodajas de ginseng rojo "Fusong Ginseng", estipula instrucciones operativas para la selección de materia prima, recorte, ablandamiento, moldeado, rebanado, selección, secado y otras etapas, y describe métodos de trazabilidad como el registro de procesos y la gestión de archivos.
T/FSRS 2.3-2019 Historia
2019T/FSRS 2.3-2019 Reglamento técnico de procesamiento de "Fusong Ginseng" Parte 3: Rodajas de ginseng rojo