T/GXAS 222-2021 Determinación de amilosa y amilopecta en contenido en cultivos de raíces y tubérculos -Espectrofotometría de doble longitud de onda (Versión en inglés)
Este documento describe el principio, reactivos, instrumentos y equipos, preparación de muestras, procedimientos experimentales, cálculo de resultados y precisión del método espectrofotométrico de doble longitud de onda para la determinación del contenido de amilosa y amilopectina en patatas. Este documento es aplicable a la determinación del contenido de amilosa y amilopectina en patatas. Los límites de detección de amilosa y amilopectina en patatas son 0,2g/100g y 0,1g/100g respectivamente.
T/GXAS 222-2021 Historia
2021T/GXAS 222-2021 Determinación de amilosa y amilopecta en contenido en cultivos de raíces y tubérculos -Espectrofotometría de doble longitud de onda