Este documento estipula las definiciones y términos para que las empresas de catering eviten el desperdicio de catering, las medidas, los métodos, los requisitos básicos y la supervisión y evaluación de las empresas de catering para frenar el desperdicio de catering.
T/JLSYSWH 001-2021 Historia
2021T/JLSYSWH 001-2021 Directrices de implementación para que las empresas de catering dejen de desperdiciar alimentos