—— Alcance —— Documentos normativos de referencia —— Términos y definiciones —— Requisitos para materias primas y materiales auxiliares —— Equipos de producción —— Proceso de producción —— Puntos técnicos —— Requisitos de seguridad y salud
T/HTMS 0031-2019 Historia
2019T/HTMS 0031-2019 Cocina de especialidad hetiana, habilidades típicas de fabricación de pescado frito.