Hunan Provincial Standard of the People's Republic of China
Ultima versión
DB43/T 276-2006
Alcance
Esta norma estipula términos y definiciones relevantes de pimientos y productos de pimiento, principios de producción de muestras, producción de muestras, métodos de evaluación y conversión de unidades de calor Scoville (SHU). Esta norma se aplica a la evaluación sensorial del picante de los pimientos y los productos de pimiento.
DB43/T 276-2006 Historia
2006DB43/T 276-2006 Método de evaluación sensorial del picor del chile y sus productos.