El entorno de producción es una zona montañosa con una altitud de 400 ma 1500 m. Suelo calcáreo canelo, la textura principal es suelo arenoso, con un valor de pH que oscila entre 7,2 y 8,4. El promedio anual de horas de sol es de 2288,6 h, la temperatura media anual es de 12,4 ℃, la temperatura activa acumulada por encima de 0 ℃ es de 4700 ℃ y la precipitación media anual es de 550 mm. 2 Requisitos de calidad 2.1 Requisitos sensoriales Color: Superficie marrón o amarillo oscuro, forma cónica, retorcida, de 8 a 25 cm de largo, de 1 a 3 cm de diámetro, con escasas marcas de raíces finas parecidas a verrugas y torceduras. Arrugas longitudinales o reticulación irregular, con manchas rebeldes. Líneas y arrugas finas en la parte inferior. El centro de las raíces viejas está podrido o hueco, de color marrón oscuro o marrón negruzco. Los productos cultivados son delgados y ramificados, con una superficie de color marrón amarillento claro, piel ajustada y finas arrugas longitudinales. La sección transversal es amarilla o amarilla clara, ligeramente córnea. Olor, olor ligero, textura amarga, superficie dura, quebradiza, fácil de romper, sección transversal amarilla, centro marrón rojizo 2.2 Indicadores físicos y químicos Indicadores del artículo Humedad/%≤ 12.0 Cenizas totales/%≤ 6.0 Lixiviación soluble en alcohol Item/%& nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; ≥ 40,0 codonamina/%& nbsp; & nbsp; p; & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp ; ≥ 8.0 2.3 Requerimientos de seguridad indicadores del proyecto Límite de metales pesados plomo (en Pb)/(mg /kg)≤ 5,0 Límite de metales pesados Cadmio (en Cd (calculado)/(mg/kg) ≤ 0,3 Límite de metales pesados Arsénico (calculado como As)/(mg/kg) ≤ 2,0 Límite de metales pesados Mercurio (calculado como Hg)/(mg/kg)≤ 0,2 Límite de metales pesados Cobre (calculado como Cu)/(mg/kg)≤ 20,0 Los residuos de pesticidas se implementarán de acuerdo con las regulaciones nacionales pertinentes. Pesticidas cuyo uso está prohibido por las reglamentaciones nacionales no serán detectados. Indicador del proyecto sobre contenido de aflatoxinas Aflatoxina B1/(μg/㎏)≤ 5,0