T/QGCML 1034-2023
Especificaciones para el proceso de producción de empanadillas congeladas rápidamente. (Versión en inglés)

Estándar No.

T/QGCML 1034-2023

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

2023

Organización

Group Standards of the People's Republic of China

Ultima versión

T/QGCML 1034-2023

Alcance

Este documento estipula los términos y definiciones de las especificaciones del proceso de producción de bolas de masa congeladas rápidamente, las instalaciones, los requisitos de materias primas y auxiliares, el proceso de producción, la calidad del producto terminado, la gestión de producción y los registros de producción. Este documento se aplica a la producción de empanadillas congeladas rápidamente.

T/QGCML 1034-2023 Historia

• 2023 T/QGCML 1034-2023 Especificaciones para el proceso de producción de empanadillas congeladas rápidamente.