Guangxi Provincial Food Standard of the People's Republic of China
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DBS45/ 047-2018
Alcance
DBS45/ 047-2018 Norma local de seguridad alimentaria Leche de búfala fermentada aromatizada DBS45/ 047-2018 Norma local de seguridad alimentaria Leche de búfala fermentada aromatizada Esta norma especifica los términos y definiciones, requisitos, aditivos alimentarios y fortificantes nutricionales, producción y procesamiento de leche de búfala fermentada aromatizada Requisitos de higiene del proceso, métodos de inspección, reglas y etiquetas de inspección, marcado, embalaje, transporte, almacenamiento y vida útil. Esta norma se aplica a los productos elaborados con más del 80% de leche cruda de búfala como materia prima principal, desnatada o no, esterilizada, fermentada, con o sin adición de aditivos alimentarios, suplementos nutricionales, frutas, verduras, cereales, etc., incluidos Tratamiento térmico después de la fermentación del producto. Anuncios relacionados: La Comisión de Salud y Planificación Familiar de la Región Autónoma Zhuang de Guangxi emitió el Anuncio N° 1 de 2018 sobre cuatro normas locales de seguridad alimentaria, incluida la "Preparación de leche de búfala"
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2018DBS45/ 047-2018 Norma local de seguridad alimentaria Leche de búfala fermentada aromatizada