Fujian Provincial Standard of the People's Republic of China
Ultima versión
DB35/T 1233-2011
Alcance
Esta norma especifica los métodos para evaluar la viabilidad de cepas de hongos comestibles, incluida la evaluación sensorial, la detección del número de núcleos celulares, la detección de germinación por estrés térmico y las pruebas de capacidad de regeneración micelial, en términos de especificaciones técnicas para la detección del vigor de cepas de hongos comestibles. Esta norma se aplica a las especies madre, las especies originales y las especies cultivadas de hongos shiitake, hongos peludos, hongos negros, hongos enoki, hongos ostra rey, hongos shiitake, hongos bisporus, hongos de paja y coprinus comatus.
DB35/T 1233-2011 Historia
2011DB35/T 1233-2011 Especificaciones técnicas para la detección de viabilidad de cepas de hongos comestibles.