Este documento estipula los términos y definiciones de procesadores de ganado y aves de corral muertos, métodos de representación de modelos de productos, parámetros básicos, requisitos técnicos, métodos de prueba, reglas y etiquetas de inspección, embalaje, transporte y almacenamiento, e instrucciones de uso.
T/SAAMM 1009-2022 Historia
2022T/SAAMM 1009-2022 Requisitos técnicos para procesadores de ganado y aves enfermos y muertos.