BS EN ISO 9233-1:2018
Quesos, cortezas de queso y quesos fundidos. Determinación del contenido de natamicina - Método espectrométrico de absorción molecular para corteza de queso
- Estándar No.
- BS EN ISO 9233-1:2018
- Fecha de publicación
- 2018
- Organización
- British Standards Institution (BSI)
- Ultima versión
- BS EN ISO 9233-1:2018
- Alcance
- 1 Alcance Este documento especifica un método para la determinación en la corteza del queso de una fracción de masa de natamicina superior a 0,5 mg/kg y una masa de natamicina relacionada con la superficie superior a 0,03 mg/dm 2. NOTA Es posible que el método es adecuado para detectar la migración de natamicina al queso.
BS EN ISO 9233-1:2018 Historia
- 2018 BS EN ISO 9233-1:2018 Quesos, cortezas de queso y quesos fundidos. Determinación del contenido de natamicina - Método espectrométrico de absorción molecular para corteza de queso
- 2008 BS EN ISO 9233-1:2013 Quesos, cortezas de queso y quesos fundidos. Determinación del contenido de natamicina. Método espectrométrico de absorción molecular para corteza de queso.
