BS EN ISO 11133:2014+A2:2020 Microbiología de alimentos, piensos y agua. Preparación, producción, almacenamiento y pruebas de rendimiento de medios de cultivo. normas y especificaciones

Alcance: ¿De qué trata la ISO 11133? ISO 11133 analiza la microbiología de los alimentos, los piensos y el agua. ISO 11133 define terminologías relacionadas con el aseguramiento de la calidad de los medios de cultivo y especifica los requisitos para la preparación de medios de cultivo destinados al análisis microbiológico de alimentos, piensos y muestras del entorno de producción de alimentos o piensos, así como todo tipo de agua destinada a consumo o utilizado en la producción de alimentos. ISO 11133 establece criterios y describe métodos para las pruebas de rendimiento de medios de cultivo. ISO 11133 se aplica a los usuarios finales de medios listos para usar y a productores tales como: Entidades comerciales que producen y/o distribuyen medios reconstituidos o deshidratados listos para usar o semiacabados, Entidades no comerciales que suministran medios a terceros Microbiológicos laboratorios que preparan medios de cultivo para su uso ¿Para quién es la norma ISO 11133? La norma ISO 11133 sobre análisis microbiológico de alimentos, piensos y agua es útil para: Laboratorios microbiológicos Científicos de investigación microbiológica Microbiólogos Antropólogos culturales ¿Por qué debería utilizarla?

BS EN ISO 11133:2014+A2:2020 Historia

2020 BS EN ISO 11133:2014+A2:2020 Microbiología de alimentos, piensos y agua. Preparación, producción, almacenamiento y pruebas de rendimiento de medios de cultivo.
2014 BS EN ISO 11133:2014 Microbiología de alimentos, piensos y agua. Preparación, producción, almacenamiento y pruebas de rendimiento de medios de cultivo.
0000 BS DD CEN ISO/TS 11133-2-2003+A1:2011
2009 BS DD CEN ISO/TS 11133-1:2009 Microbiología de alimentos y piensos - Directrices para la preparación y producción de medios de cultivo - Directrices generales sobre garantía de calidad para la preparación de medios de cultivo en el laboratorio
0000 BS DD ENV ISO 11133-1:2000