UNE-ENV 12140:1997 Zumos de frutas y verduras - Determinación de la relación de isótopos de carbono estable (13C/12C) de azúcares de zumos de frutas - Método que utiliza espectrometría de masas de relación de isótopos
1997UNE-ENV 12140:1997 Zumos de frutas y verduras - Determinación de la relación de isótopos de carbono estable (13C/12C) de azúcares de zumos de frutas - Método que utiliza espectrometría de masas de relación de isótopos