Este documento estipula los requisitos técnicos, los requisitos higiénicos y los métodos de prueba para el proceso de producción y procesamiento de los platos preparados de filete de pescado ennegrecido sin pulpa de Xiangshanzhipin. Este documento se aplica a la cabeza de serpiente fresca (cabeza de serpiente híbrida con manchas negras) como materia prima, después de la aceptación de la materia prima, sangrado, desincrustación, limpieza, fileteado, recorte, inspección, limpieza/preenfriamiento, rebanado, modulación, embalaje interior, congelación rápida. , Alimentos crudos preenvasados no listos para el consumo elaborados a partir de envases exteriores y otros procesos.
T/QGCML 1353-2023 Historia
2023T/QGCML 1353-2023 Especificaciones técnicas para la esterilización de materias primas de té medicinal.