BS EN 15634-4:2023
Productos alimenticios. Detección de alérgenos alimentarios mediante métodos de biología molecular Maní (Arachis hipogaea). Detección cualitativa de una secuencia de ADN específica en chocolate mediante PCR en tiempo real (British Standard)
- Estándar No.
- BS EN 15634-4:2023
- Organización
- American National Standards Institute （ANSI)
- Ultima versión
- BS EN 15634-4:2023
- Alcance
- Este documento especifica un método para la detección de maní (Arachis hipogaea) en chocolate. La detección de maní por PCR (reacción en cadena de la polimerasa) en tiempo real se basa en una secuencia de 86 pb (par de bases) del gen Ara h 2 del maní.
BS EN 15634-4:2023 Documento de referencia
- EN 15842 *， 2010-02-01 Actualizar
BS EN 15634-4:2023 Historia
- 1970 BS EN 15634-4:2023 Productos alimenticios. Detección de alérgenos alimentarios mediante métodos de biología molecular Maní (Arachis hipogaea). Detección cualitativa de una secuencia de ADN específica en chocolate mediante PCR en tiempo real (British Standard)
