Esta norma especifica los términos y definiciones, equipos y herramientas, materias primas, procesos sensoriales y de producción, y requisitos higiénicos para elaborar fideos de avena. Esta norma se aplica a las tiras de avena cortadas elaboradas con harina de avena.
T/JCCZ 118-2020 Historia
2020T/JCCZ 118-2020 Especificaciones para hacer rodajas de fideos de avena.