Este documento estipula las reglas de muestreo y las preparaciones de prueba para la identificación de la calidad de la fruta de la sandía, la apariencia de la fruta, el grosor de la cáscara, el color de la pulpa, la textura de la pulpa, el contenido de sólidos solubles en el centro, el contenido de sólidos solubles en los bordes, las condiciones de la fibra de la sección transversal, las condiciones del hueco de la sección transversal, las semillas. Métodos de identificación de cantidad, olor de pulpa, sabor y sabor, estándares de puntuación, evaluación y archivos completos, etc. Este documento es aplicable a la identificación y evaluación de la calidad de la fruta de sandía realizada en la provincia de Xinjiang.
T/WJQMA 03-2023 Historia
2023T/WJQMA 03-2023 Normativa técnica para la identificación de la calidad del fruto de la sandía.