Este documento estipula los términos y definiciones, clasificación de productos, requisitos técnicos, información de trazabilidad de calidad, reglas de inspección, etiquetas y señales, requisitos de embalaje, transporte y almacenamiento para alimentos preparados de pasta y arroz congelados rápidamente. Este documento se aplica a los productos de pasta congelada rápidamente especificados en los Capítulos 3 y 4.
T/LYFC 002-2023 Historia
2023T/LYFC 002-2023 Platos preparados Alimentos congelados de harina y arroz.