GB/T 5532-2022
Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del valor de yodo. (Versión en inglés)

Estándar No.
GB/T 5532-2022
Idiomas
Chino, Disponible en inglés
Fecha de publicación
2022
Organización
General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
Ultima versión
GB/T 5532-2022
Reemplazar
GB/T 5532-2008
Alcance
Este documento describe un método para la determinación del valor de yodo en grasas y aceites animales y vegetales. El Apéndice B proporciona el método para calcular el valor de yodo basándose en los datos de composición de ácidos grasos. Este método no es aplicable al aceite de pescado. Además, los aceites animales y vegetales sin refinar prensados en frío y los aceites (parcialmente) hidrogenados pueden producir resultados diferentes con estos dos métodos. El valor de yodo calculado puede verse influenciado por impurezas y productos de degradación térmica. NOTA: Este método utiliza Cd1c 85 de la Sociedad Estadounidense de Oleoquímica (AOCS).

GB/T 5532-2022 Documento de referencia

  • ISO 661 Grasas y aceites animales y vegetales. Preparación de la muestra de ensayo.

GB/T 5532-2022 Historia

  • 2022 GB/T 5532-2022 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del valor de yodo.
  • 2008 GB/T 5532-2008 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del valor de yodo.
  • 1995 GB/T 5532-1995 Aceites vegetales. Determinación del valor de yodo.



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