T/CBFIA 02001-2020
Determinación de la termoestabilidad de la fitasa. (Versión en inglés)
- Estándar No.
- T/CBFIA 02001-2020
- Idiomas
- Chino, Disponible en inglés
- Fecha de publicación
- 2020
- Organización
- Group Standards of the People's Republic of China
- Ultima versión
- T/CBFIA 02001-2020
- Alcance
- Esta norma especifica la determinación de la resistencia al calor de la fitasa mediante el método de calor húmedo y el método del baño de agua. El método de calor húmedo de esta norma es adecuado para determinar la resistencia al calor de productos sólidos de fitasa, y el método del baño de agua es adecuado para determinar la resistencia al calor de la propia proteína enzimática.
T/CBFIA 02001-2020 Historia
- 2020 T/CBFIA 02001-2020 Determinación de la termoestabilidad de la fitasa.
