Esta norma especifica los requisitos técnicos para los embriones de pimiento picado, los requisitos higiénicos para la producción y el procesamiento, los métodos de inspección, las reglas de inspección, el marcado, el embalaje, el transporte y el almacenamiento. Esta norma se aplica a los embriones de pimiento picado producidos dentro de la división administrativa del condado de Cao.