Esta norma especifica los términos y definiciones, clasificación, requisitos generales, requisitos de proceso, requisitos de equipo, métodos de detección y procesos de control para los requisitos técnicos para el control de contaminantes farmacéuticos de fermentación microbiana.
T/CAB 2009-2017 Historia
2017T/CAB 2009-2017 Producción de carne de cordero sin antibióticos y requisitos de calidad del cordero.