NC 79-08-1988
Industria Cárnica. Tripas Elaboradas de Vacuno Bovino. Especificaciones de calidad

Estándar No.

NC 79-08-1988

Fecha de publicación

1988

Organización

CU-NC

Ultima versión

NC 79-08-1988

Alcance

Esta norma establece las especificaciones de calidad de las tripas elaboradas de ganado bovino.

NC 79-08-1988 Historia

• 1988 NC 79-08-1988 Industria Cárnica. Tripas Elaboradas de Vacuno Bovino. Especificaciones de calidad
• 1987 NC 79-08-1987