ASTM E2262-03(2020)
Práctica estándar para estimar distancias discriminatorias thurstonianas

Estándar No.

ASTM E2262-03(2020)

Fecha de publicación

2020

Organización

American Society for Testing and Materials (ASTM)

Ultima versión

ASTM E2262-03(2020)

Alcance

1.1 Esta práctica describe procedimientos para estimar distancias discriminatorias de Thurston (es decir, valores d') a partir de datos obtenidos en dos muestras. Se presentan procedimientos para cuatro métodos de elección forzada (es decir, el triángulo, el Dúo-Trío, el de elección forzada de 3 alternativas (o 3-AFC) y el 2-AFC (también llamado prueba de diferencia direccional)), el método A/No-A, el método Igual-Diferente y para datos obtenidos de escalas de categorías ordenadas. También se presentan procedimientos para estimar la varianza de d'. Por tanto, se pueden calcular intervalos de confianza y pruebas estadísticas para d'. 1.2 Los procedimientos en esta práctica pertenecen únicamente al modelo unidimensional de igual varianza. Existen otros modelos Thurstonianos más complicados, que involucran múltiples dimensiones y varianzas desiguales, pero no se abordan en esta práctica. El procedimiento para los métodos de elección forzada se limita a respuestas dicotómicas. El procedimiento para el método A/No-A supone tamaños de muestra iguales para las dos muestras. El procedimiento para el método Mismo-Diferente supone tamaños de muestra iguales para los pares de muestras coincidentes y no coincidentes. Para todos los métodos, sólo se consideran pruebas no replicadas. (Las pruebas en las que cada evaluador realiza evaluaciones múltiples (es decir, replicadas) requieren análisis diferentes). 1.3 La escala de Thurston es un método para medir la diferencia de percepción entre dos muestras basado en un modelo probabilístico para la toma de decisiones de elección categórica. La magnitud de la diferencia percibida, δ, se puede estimar a partir de las elecciones categóricas de los evaluadores utilizando los métodos descritos en esta práctica. (Consulte el Apéndice X3 para obtener una descripción más detallada de la escala de Thurston). 1.4 En teoría, el δ de Thurston no depende del método utilizado para medir la diferencia entre dos muestras. Como tal, δ proporciona una escala de medida común para comparar muestras medidas en una variedad de condiciones de prueba. Por ejemplo, la escala de Thurston se puede utilizar para comparar productos medidos en diferentes condiciones de prueba, para comparar paneles (capacitados, de consumidores o ambos) que han evaluado las mismas muestras (usando los mismos o diferentes métodos de prueba) y para comparar métodos de prueba en cuanto a su capacidad. para discriminar muestras que exhiben una diferencia sensorial fija. 1.5 Esta norma no pretende abordar todos los problemas de seguridad, si los hay, asociados con su uso. Es responsabilidad del usuario de esta norma establecer prácticas apropiadas de seguridad, salud y medio ambiente y determinar la aplicabilidad de las limitaciones reglamentarias antes de su uso. 1.6 Esta norma internacional fue desarrollada de acuerdo con los principios internacionalmente reconocidos sobre estandarización establecidos en la Decisión sobre Principios para el Desarrollo de Normas, Guías y Recomendaciones Internacionales emitida por el Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio (OTC) de la Organización Mundial del Comercio.

ASTM E2262-03(2020) Documento de referencia

• ASTM E253 Terminología estándar relacionada con la evaluación sensorial de materiales y productos*， 2023-07-15 Actualizar
• ASTM E456 Terminología estándar relacionada con la calidad y las estadísticas
• ISO 5495 Análisis sensorial - Metodología - Prueba de comparación pareada; Corrigendum técnico 1

ASTM E2262-03(2020) Historia

• 2020 ASTM E2262-03(2020) Práctica estándar para estimar distancias discriminatorias thurstonianas
• 2003 ASTM E2262-03(2014) Práctica estándar para estimar distancias discriminatorias thurstonianas
• 2003 ASTM E2262-03(2009) Práctica estándar para estimar distancias discriminatorias thurstonianas
• 2003 ASTM E2262-03 Práctica estándar para estimar distancias discriminatorias thurstonianas