T/SRX 006-2022
leche de cabra esterilizada (Versión en inglés)

Estándar No.
T/SRX 006-2022
Idiomas
Chino, Disponible en inglés
Fecha de publicación
2022
Organización
Group Standards of the People's Republic of China
Estado
 2023-10
Remplazado por
T/SRX 006-2023
Ultima versión
T/SRX 006-2023
Alcance
1、感官要求 项目 项目 项目 1、感官要求 项目 项目bsp;   ;                           ;     要求         色泽         &nb sp;   ;                     微黄色。   & nbsp;  ;   具有山羊乳固有的滋味和气味，无异味。       组织状态  &nb sp;       ;          呈均匀一致液体、无凝块、无沉淀、无正常视力可见异物。        ;2、理化指标             项目                                     &n bsp;                  指标       & nbsp;  ;                           ;                     全脂     ;  ;                  脱脂       ;        脂肪/（g/100g）              &nb sp;≥ 3.1 ≤0,5 &n bsp;  ; ; sp;  ≥2,8 ≥2,8 sp; ≥2.8 ≥2.8 ≥2.8 非脂乳固体/（g/100 g）            ≥8.1         ≥8.1 ≥8.1 sp;       酸度/（0T）                &n bsp;  ; 6～13 ;  ; & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; 6 ～ 13 & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; (mg/100g) 125～225    ; 125～225 125～225 125～225 125～225 nbsp;   钠钾比                     &nb sp;  ; 1∶2～1∶6 1∶2～1∶6 bsp ;      1∶2～1∶6 

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