Esta norma especifica los métodos de muestreo y detección de E. coli en alimentos importados y exportados. Esta norma es aplicable a la inspección de E. coli en productos cárnicos congelados, leche y productos lácteos, vegetales congelados rápidamente, vegetales deshidratados, agua, vinagre, bebidas no alcohólicas, nueces, té saludable y otros alimentos importados y exportados.
SN/T 1059.4-2005 Documento de referencia
SN 0330 Orientaciones generales para el examen microbiológico de los alimentos de exportación
SN/T 1059.4-2005 Historia
2005SN/T 1059.4-2005 Inspección de Escherichia coli en alimentos de importación y exportación - Ensayo de glutamato descarboxilasa