SN/T 0400.6-2005
Reglas para la inspección de alimentos enlatados para importación y exportación. Parte 6: Procesamiento térmico. (Versión en inglés)

Estándar No.

SN/T 0400.6-2005

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

2005

Organización

Professional Standard - Commodity Inspection

Ultima versión

SN/T 0400.6-2005

Reemplazar

SN 0400.5-1995

Alcance

Esta parte de SN/T 0400 especifica el archivo, inspección y determinación de la esterilización térmica de alimentos enlatados. Esta sección se aplica a la revisión de la presentación del procedimiento del proceso de esterilización térmica de alimentos enlatados, la inspección del equipo de esterilización, la inspección de la operación de esterilización, la revisión de los registros de esterilización, la revisión de la calificación del operador de esterilización, la revisión de la desviación y la determinación de la esterilización.

SN/T 0400.6-2005 Historia

• 2005 SN/T 0400.6-2005 Reglas para la inspección de alimentos enlatados para importación y exportación. Parte 6: Procesamiento térmico.
• 1995 SN 0400.5-1995 Normas para la inspección de alimentos enlatados para exportación. Procesamiento térmico.

SN/T 0400.6-2005 Reglas para la inspección de alimentos enlatados para importación y exportación. Parte 6: Procesamiento térmico. ha sido cambiado a SN 0400.5-1995 Normas para la inspección de alimentos enlatados para exportación. Procesamiento térmico..