Esta norma especifica los términos y definiciones, requisitos, métodos de inspección, reglas de inspección, marcado, embalaje, transporte, almacenamiento y vida útil de materias primas alimentarias con alto contenido de selenio orgánico de origen vegetal. Esta norma se aplica a plantas comestibles que pueden enriquecer un alto contenido de selenio orgánico como portadores, utilizando suelo rico en selenio natural o tecnología de mejora nutricional de selenio biológico para absorber, transformar y enriquecer naturalmente elementos de selenio a través de las plantas y utilizarlos en la producción y procesamiento de alimentos. Materias primas alimentarias de origen vegetal con alto contenido de selenio orgánico preparadas mediante tecnología.
T/CHC 1001-2019 Historia
2019T/CHC 1001-2019 Materiales alimenticios de origen vegetal con alto contenido de selenio orgánico.