Esta norma es aplicable a la evaluación de la calidad del arenque, la carpa herbívora, la carpa plateada, la carpa cabezona y la carpa frescos o conservados en hielo durante la entrega de producción y venta.
SC/T 3108-1986 Historia
2011SC/T 3108-2011 Carpa negra viva y fresca, carpa herbívora, carpa plateada, carpa variada y carpa