T/QGCML 722-2023
Especificación técnica para la producción de tocino ecológico (Versión en inglés)

Estándar No.

T/QGCML 722-2023

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

2023

Organización

Group Standards of the People's Republic of China

Ultima versión

T/QGCML 722-2023

Alcance

Esta norma especifica los términos y definiciones, requisitos técnicos, procesos de producción, métodos de prueba, reglas de inspección, señales, etiquetas, embalaje, transporte y almacenamiento del tocino ecológico. Esta norma se aplica al tocino elaborado a partir de cerdos comerciales y procesado mediante técnicas tradicionales de encurtido y horneado.

T/QGCML 722-2023 Historia

• 2023 T/QGCML 722-2023 Especificación técnica para la producción de tocino ecológico