BS EN ISO 9167:2019 Cambios rastreados. Harinas de colza y colza. Determinación del contenido de glucosinolatos. Método mediante cromatografía líquida de alta resolución. normas y especificaciones

Alcance: ¿De qué trata la Norma ISO 9167 - Determinación del contenido de glucosinolatos en semillas de colza y harinas de colza? ISO 9167 trata sobre la colza y las harinas de colza. ISO 9167 es una norma internacional sobre la determinación del contenido de glucosinolatos en semillas de colza y harinas de colza mediante cromatografía líquida de alto rendimiento para garantizar la prevención de diversos riesgos para la salud. La norma ISO 9167 especifica un método para la determinación del contenido individual de glucosinolatos en semillas de colza y harinas de colza mediante cromatografía líquida de alta resolución con elución en gradiente. ISO 9167 especifica un método que utiliza cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) con elución en gradiente como método de referencia. Para el modo isocrático, la elección del estándar interno, las condiciones cromatográficas y los resultados de la separación son diferentes a los del método de referencia. El método según ISO 9167 se probó en colza y harinas de colza (Brassica rapa, Brassica napus y Brassica juncea), pero se aplica a otros materiales vegetales, con la condición de que los glucosinolatos presentes previamente identificados se describan en ISO 9167. Nota: El método especificado La norma ISO 9167 no determina los glucosinolatos que están sustituidos en la molécula de glucosa, pero estos compuestos tienen poca importancia en la colza comercial y en la harina de colza. ...

BS EN ISO 9167:2019 Historia

2019 BS EN ISO 9167:2019 Cambios rastreados. Harinas de colza y colza. Determinación del contenido de glucosinolatos. Método mediante cromatografía líquida de alta resolución.