STAS 12964-1991
Productos alimenticios. Determinación del número de levaduras.

Estándar No.

STAS 12964-1991

Fecha de publicación

1991

Organización

RO-ASRO

Ultima versión

STAS 12964-1991

Alcance

Esta norma establece el método para determinar el número de levaduras en desarrollo. en carne congelada? Salami salado, crudo y ahumado, semiconservas de carne, semiconservas de pescado fresco y congelado y preparaciones culinarias de pescado, de gran tamaño

STAS 12964-1991 Historia

• 1991 STAS 12964-1991 Productos alimenticios. Determinación del número de levaduras.