Esta norma especifica los principales parámetros técnicos, requisitos técnicos, métodos de prueba, reglas de inspección, marcado y envasado de dispositivos de esterilización por vapor a presión para alimentos envasados pequeños (latas blandas y duras) que utilizan vapor como fuente de calor y agua sobrecalentada o vapor como fuente de calor. medio de trabajo y almacenamiento. Esta norma se aplica a la fabricación e inspección de dispositivos de esterilización por vapor a presión para esterilizar alimentos envasados pequeños (latas blandas y duras), como productos acuáticos, carnes, aves, verduras, productos de soja, bebidas proteicas y cereales.
SC/T 6024-2003 Historia
2003SC/T 6024-2003 Dispositivo de esterilización mediante vapor a presión para alimentos en paquetes pequeños.