Esta norma especifica los términos básicos, el inglés correspondiente y las definiciones del procesamiento de productos acuáticos. Esta norma se aplica a la producción y circulación, la investigación científica, la enseñanza y campos relacionados de la industria de procesamiento de productos acuáticos.
SC/T 3012-2002 Historia
2002SC/T 3012-2002 Condiciones de procesamiento de pescado.