SB/T 10317-1999
Medición de la actividad proteinasa. (Versión en inglés)
- Estándar No.
- SB/T 10317-1999
- Idiomas
- Chino, Disponible en inglés
- Fecha de publicación
- 1999
- Organización
- Professional Standard - Business
- Ultima versión
- SB/T 10317-1999
- Reemplazar
- ZB X66030-1987
- Alcance
- Este método es adecuado para la determinación de la actividad proteasa de cepas bacterianas en proceso y koji terminado al preparar salsa de soja.
SB/T 10317-1999 Historia
- 1999 SB/T 10317-1999 Medición de la actividad proteinasa.
