SC/T 3701-2003
Producto de surimi congelado (Versión en inglés)
- Estándar No.
- SC/T 3701-2003
- Idiomas
- Chino, Disponible en inglés
- Fecha de publicación
- 2003
- Organización
- Professional Standard - Aquaculture
- Ultima versión
- SC/T 3701-2003
- Alcance
- Esta norma especifica los requisitos, métodos de prueba, reglas de inspección, etiquetado, embalaje y transporte de productos de surimi congelados. Esta norma se aplica a los productos de surimi elaborados con surimi congelado, carne de pescado, carne de camarón, carne de sepia y mariscos como principales materias primas y almacenados y circulados a bajas temperaturas de -18°C o menos, incluidas las bolas de pescado congeladas, las tortas de pescado, bolitas de gambas, tartas de gambas, bolitas de sepia, tartas de sepia, bolitas de marisco, pilares de vieira simulados y carne de cangrejo simulada, etc.
SC/T 3701-2003 Historia
- 2003 SC/T 3701-2003 Producto de surimi congelado
