Esta norma especifica los requisitos técnicos, métodos de prueba, reglas de inspección y requisitos de marcado, embalaje, transporte y almacenamiento para bebidas vegetales a base de huevo, leche (jugo) de coco. Esta norma se aplica a las bebidas lácteas de proteínas vegetales elaboradas a partir de pulpa de coco fresca o sus productos, que se elaboran mediante esterilización a alta presión o envasado aséptico después de varios procedimientos de adición y mezcla.
QB/T 2300-1997 Historia
2006QB/T 2300-2006 Bebida de proteína vegetal Jugo de carne de coco y jugo de carne de coco reconstituido
1997QB/T 2300-1997 Bebida de proteína vegetal leche de coco (jugo)