Esta norma especifica la clasificación del producto, los requisitos técnicos, los métodos de prueba, las reglas y marcas de inspección, el embalaje, el transporte y las condiciones de almacenamiento del aceite industrial hidrogenado. Esta norma se aplica a los aceites hidrogenados industriales elaborados a partir de aceites vegetales y aceites animales mediante diferentes grados de reacciones de hidrogenación.