Esta norma especifica los requisitos técnicos, los métodos de prueba y las reglas de inspección para el aditivo alimentario éter de almidón hidroxipropílico. Esta norma se aplica al éter de hidroxipropil almidón (HPS para abreviar) producido por la reacción del almidón nativo y el óxido de propileno, que se utiliza como espesante, estabilizador y aglutinante en el procesamiento de alimentos.
QB 1229-1991 Historia
1991QB 1229-1991 Aditivo alimentario éter de almidón hidroxipropílico