Esta norma especifica la clasificación de productos, requisitos técnicos, métodos de prueba, reglas y marcas de inspección, embalaje, transporte y almacenamiento de evaporadores de película descendente. Esta norma es aplicable a los evaporadores de película descendente para precalentar, esterilizar y evaporar materiales sensibles al calor en la industria láctea y alimentaria, farmacéutica, química y otras industrias.