Esta norma especifica los requisitos técnicos, los métodos de prueba, las reglas de inspección y el marcado, embalaje, transporte y almacenamiento del aditivo alimentario picolinato de cromo. Esta norma se aplica a las premezclas de trióxido de cromo y picolinato de cromo. Fórmula molecular: Cr(CeHINO:)3 El producto picolinato de cromo generado por la reacción ácida no es adecuado para otras piridinas añadidas al soporte. Masa molecular relativa: 418,31 [según la masa atómica relativa internacional de 1999]
NY/T 916-2004 Historia
2005NY/T 916-2004 Aditivo alimentario picolinato de cromo