Esta norma especifica las condiciones básicas para el procesamiento de leche en polvo libre de contaminación, leche cruda, limpieza y desinfección, purificación de la leche, estandarización, homogeneización, matanza (matanza) WA. Requisitos de la SRA para secado, envasado, etiquetado, almacenamiento y transporte. Esta norma se aplica a la producción de leche en polvo libre de contaminación utilizando leche de vaca o de cabra libre de contaminación como materia prima.
NY/T 5298-2004 Historia
2004NY/T 5298-2004 Especificación técnica para el procesamiento de leche en polvo alimentaria libre de contaminación