Esta norma especifica las definiciones relevantes y la tecnología de producción de arroz como alimento libre de contaminación, así como los requisitos para la cosecha, transporte, almacenamiento y procesamiento de subproductos. Esta norma se aplica a la producción de arroz libre de contaminación.
NY/T 5117-2002 Historia
2002NY/T 5117-2002 Reglamento técnico para la producción de arroz alimentario libre de contaminación.