Este documento estipula el secado, el control de calidad, la calidad del producto, los métodos de inspección, las reglas de inspección, el embalaje, el almacenamiento y el transporte del secado de pimienta de Hunan. Entre ellos, "Secado de chile" estipula el proceso de secado de pimiento, selección de fruta, secado en horno, secado y ablandamiento en secadora; "Control de calidad" estipula los indicadores sensoriales, indicadores físicos y químicos, indicadores de contaminantes y se estipulan indicadores de residuos de pesticidas; "Producto básico". Grado" estipula el grado del producto de los pimientos secos; "Métodos de inspección" estipula la inspección sensorial, determinación física y química, determinación de metales pesados y determinación de residuos de pesticidas de los pimientos secos; "Reglamentos de inspección" estipula la inspección de calidad de los pimientos secos; "Embalaje, Almacenamiento y Transporte" estipula el embalaje, almacenamiento y transporte de pimientos secos; "Archivos de Producción" estipula el contenido registrado en los archivos de producción.
T/XJY 2201-2023 Historia
2023T/XJY 2201-2023 Código para la técnica de secado del pimiento HN