ISO 8292:1991
Grasas y aceites animales y vegetales; determinación del contenido de grasas sólidas; método de resonancia magnética nuclear pulsada

Estándar No.

ISO 8292:1991

Fecha de publicación

1991

Organización

International Organization for Standardization (ISO)

Estado

 2008-04

Ultima versión

ISO 8292:1991

Alcance

Especifica un método para la determinación del contenido de grasa sólida. Se especifican pretratamientos térmicos alternativos en función de si la grasa presenta o no un polimorfismo pronunciado.

ISO 8292:1991 Historia

• 1991 ISO 8292:1991 Grasas y aceites animales y vegetales; determinación del contenido de grasas sólidas; método de resonancia magnética nuclear pulsada